• Складчины
  • Кулинария
  • Остальные тематики

Афина. Теория загустителей [Виктория Мельник]

Найти складчину
  • Дата начала 13 Авг 2021
Цена: 195 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. dishkadi
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • 13 Авг 2021
  • #1

Афина. Теория загустителей [Виктория Мельник]

Ссылка на картинку
Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная».
Ей можно помочь раскрыться, если…
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 60 мин.
  • теория основных загустителей
  • про фруктовые полуфабрикаты
  • приготовление пюре в домашних условиях
  • лаймовый бисквит
  • лаймовый крамбл
  • черничное компоте
  • лаймовая намекала
  • черничный мусс
  • черничная глазурь (без красителя)
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник афина афина. теория загустителей афинамуссовый торт виктория мельник загустители мельник муссовый десерт теория загустителей
Похожие складчины
Скачать Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник]
  • 13 Авг 2021
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов [Виктория Мельник]
  • 13 Авг 2021
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели [Виктория Мельник]
  • 13 Авг 2021
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания [Виктория Мельник]
  • 13 Авг 2021
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать Печенье-сэндвич. Теория жиров и все о песочном тесте [Виктория Мельник]
  • 13 Авг 2021
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Остальные тематики
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка